Jamón Ibérico de Bellota procedente del cerdo de porcentaje racial 100% ibérico, criado en libertad y alimentado con bellota en la época de montanera. Tras su salado, el proceso de curación y reposos se realiza de manera artesanal en nuestras instalaciones de la Sierra de Huelva, en el Parque Natural de la Sierra de Aracena y Picos de Aroche.
Recomendaciones de conservación: en lugar fresco y seco protegido de la luz directa.
- Raza: 100% Ibérico
- Alimentación: Bellota
- Curación: 48 meses
- Zona de Producción: Sierra de Huelva
- Formatos:
- Pieza Entera
- Deshuesado
Ingredientes: Jamón de Bellota 100% ibérico, sal, azúcares, antioxidante E-300 y conservantes E-250, E-252.
Presentación: Todas las piezas van presentadas en caja de cartón, envuelta en papel antigrasa y funda de algodón para evitar golpes.
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