Jamón de Bellota Ibérico 50% Raza Ibérica

310.00€ – 369.00€

Jamón Ibérico de Bellota procedente del cerdo ibérico criado en libertad y alimentado con bellota en la época de montanera.

Peso	De 8 a 8,5 Kg. De 8,5 a 9 Kg.
Preparación	Deshuesado Pieza completa Limpiar

SKU: N/D Categoría: Jamones Ibéricos

Curación: 48 meses
Raza: 50% Raza Ibérica
Alimentación: Bellota
Formatos:
- Pieza Entera
- Deshuesado

Ingredientes: Jamón de bellota 50% Raza Ibérica de cerdo ibérico , sal, azúcares, antioxidante E-300 y conservantes E-250, E-252.

Presentación: Todas las piezas van presentadas en caja de cartón, envuelta en papel antigrasa y funda de algodón para evitar golpes.

Descripción: Jamón Ibérico de Bellota procedente del cerdo ibérico criado en libertad y alimentado con bellota en la época de montanera. Tras su salado, el proceso de curación y reposos se realiza de manera artesanal en nuestro Secadero de la Sierra de Huelva, en el Parque Natural de la Sierra de Aracena y Picos de Aroche.

Peso	De 8 a 8,5 Kg., De 8,5 a 9 Kg.
Preparación	Deshuesado, Pieza completa

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