Jamón de Cebo de Campo Ibérico 50% Raza Ibérica

• Raza: 50% Raza Ibérica
• Alimentación: Cebo de Campo
• Curación: 40-48 meses
• Zona de Producción: Sierra de Huelva
• Formatos:
  • Pieza Entera
  • Deshuesado

Ingredientes: Jamón de cebo de campo Ibérico  50% raza Ibérica cerdo ibérico, sal, corrector de la acidez E-331 y conservantes E-250, E-252.

Presentación: Todas las piezas van presentadas en caja de cartón, envueltas en papel antigrasa y funda  de algodón para evitar golpes

Descripción: Jamón Ibérico de Cebo de Campo  procedentes de cerdos ibéricos  criados en libertad y alimentados con cereales naturales y legumbres. Tras su salado, el proceso de curación y reposos se realiza de manera artesanal en nuestras instalaciones de la Sierra de Huelva en el Parque Natural de la Sierra de Aracena y Picos de Aroche.

Recomendaciones de conservación: en lugar fresco y seco protegido de la luz directa.