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- Alimentación: Bellota
- Raza: 100% Ibérica.
- Curación: 36 meses
- Zona de Producción: Sierra de Huelva
- Ingredientes: Paleta de bellota 100% Ibérica de cerdo ibérico, sal, azúcares, antioxidante E-300 y conservantes E-250, E-252.
- Formatos:
- Pieza Entera
- Deshuesado
Presentación: Todas las piezas van en cajas de cartón ,envuelta en papel antigrasa y funda de algodón para protegerlos de la luz y los golpes.
Paleta Ibérica de Bellota procedente de cerdos ibéricos criados en libertad y alimentados con bellota en la época de montanera.Tras su salado, el proceso de curación y reposos se realiza de manera artesanal en nuestras instalaciones de la sierra de Huelva, en el Parque Natural de la Sierra de Aracena y Picos de Aroche.
Paleta de Bellota 100% Ibérica
139.00€ – 169.00€
Paleta Ibérica de Bellota procedente de cerdos ibéricos criados en libertad y alimentados con bellota en la época de montanera.
| Peso | De 5,5 a 6 Kg., De 6 a 6,5 Kg. |
|---|---|
| Preparación | Deshuesado, Pieza completa |
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